活动介绍

大厨们将为食客送上用鸭肉为食材制作的各种料理,包括墨西哥鸭肉卷、北京烤鸭、油封鸭等;而Hudson Valley养鸭场将提供鸭肉熟食。现场还会有自家酿的酒,配合鸭肉料理一起吃。
网页链接: http://www.slowfoodnyc.org/event/duck

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