Tyson 集团因为李斯特菌问题，召回近850万磅鸡肉产品

根据美国农业部食品安全检验局周六发布的新闻稿，泰森 Tyson 食品公司正在召回近850万磅鸡肉产品，它们可能被单核细胞增生李斯特菌污染了。

据新闻稿称，食品安全检验局于6月接到通知，称有两人患有李斯特菌病，这是一种由单核细胞增生李斯特菌引起的感染。一项调查确定了4月至6月期间的三例病例，显示有一人死于李斯特菌病。

李斯特菌病的症状包括发烧、肌肉酸痛、头痛、颈部僵硬、精神错乱、失去平衡和抽搐，有时还会出现腹泻或其他胃肠道症状。

根据新闻稿，受污染的鸡肉食品是在2020年12月26日至2021年4月13日之间制造的。它们标有机构编号 EST P-7089 在产品袋上或美国农业部检验标志内。