在伊利诺伊的一家 Arby 吃完饭后,有近100位顾客感到不适

约一年前
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时事新闻
 

自2月28日以来,出现了有40例与伊利诺伊州 Springfield 市的快餐店 Arby 有关的食源性疾病案例,数十名顾客病倒。这也迫使这家快餐店在不到一个月的时间内第二次关闭。

据《食品安全新闻》报导,目前在这家 Arby 附近的地区已经报导了近100例不适症状,尽管污染的来源仍然未知,但卫生官员称相关的病原体是诺如病毒 norovirus。该病毒具有高度传染性,易于传播,难以根除。

Dirksen Parkway 地点的第一例疾病报告于2月中旬,这促使该餐厅关闭并进行深层清洁。 Sangamon 县公共卫生局于2月23日首次对该站点进行了调查,之后又返回进行了几次抽查。他们在24日的检查中发现了与未冷藏酱料有关的温度违规,后来店家将其转移并存放在更合适的地方。一周后,餐厅重新营业。

但是,这家 Arby 现已第二次关闭,卫生官员建议进行另一轮深层清洁和员工培训。

如果暴露于诺如病毒之下,一个人将在12至48小时后开始感觉到症状,包括严重的呕吐和腹泻,胃痉挛,在某些情况下还包括发烧,发冷和头痛。在大多数健康的成年人中,这种疾病持续1至3天。如果你有在这个特定地点的 Arby 吃饭,并且遇到了这些症状,则应致电217-535-3100与县卫生部门联系。

责任编辑:  
来源:  Yahoo News
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