意大利是全世界生产最多葡萄酒的国家，根据意大利葡萄酒中心（Wine Central）研究发现，自2011年开始，意大利白葡萄酒产量首次超过红葡萄酒，此后这一比例几乎每年都在增长。2018 年意大利葡萄酒产量当中有 57% 是白葡萄酒，包括一种气泡白葡萄酒 (Prosecco)。从意大利大陆南部的西西里岛，到东北部的阿尔托阿迪格和 Friuli-Venezia Giulia 以及西北部的 Valle d’Aosta ，意大利充满了迷人独特的白葡萄酒。随着天气回暖和因应季节变化的料理食材，白葡萄酒其实非常适合在夏季饮用及佐餐。
全美酒类外送服务 Deal 大集合，不用出门就有葡萄酒喝
疫情期间仍然无酒不欢，身心俱疲的情况下更需要一点酒精放松～（但切记饮酒勿过量）不想出门买酒，也可以透过在线葡萄酒俱乐部订购，在家不用出门就有葡萄酒喝！ 这些 Wine Delivery 服务与世界各地的葡萄园和酿酒商合作，多半也有自己出产的葡萄酒。顾客在决定购买葡萄酒之前，可以阅读每瓶酒的详细訊息，像是其品尝笔记、其他会员评分和甜味程度等等。马上查看所在州最佳外送酒类服务推荐，许多厂商还有推出在线独家折扣，敬请把握！
以下推荐 10 瓶价格在 25 美元以下的优秀白葡萄酒，每一瓶都是用不同的葡萄或混合葡萄品种酿造而成的。有趣的是，许多葡萄品种在不同地区拥有不同名字，不仅同时能够彰显意大利引以为傲的酒种多样性，也能凸显各地区的独特性。这十瓶推荐的白葡萄酒排名不分先后，以下是清单：
Antica Tenuta Pietramore Abruzzo Pecorino Superiore 2016 $17.99
这一种由生物动力农法种植的葡萄绝对美味，口味丰富有口感，虽然酸度高，但却很饱和而集中。保存 1 至 2 年之后饮用，口感会更圆润。非常适合搭配有大蒜、凤尾鱼和樱桃蕃茄的意大利面，可以参考 David Tanis 的食谱 。（Communal Brands, Long Island City, N.Y.）
COS Terre Siciliane Ramí 2018 $24.99
混合了一半 insolia （也被称为 ansonica）一半 grecanico 的葡萄品种，包含葡萄皮一起浸泡，给了这瓶葡萄酒一个温和的单宁底蕴，同时也有着纯净、活泼、清爽、还有一点浓郁的韵味。这是一瓶来自 Vittoria 地区一家领先的生产商生产的葡萄酒。（Polaner Selections, Mount Kisco, N.Y.）
Collestefano Verdicchio di Matelica 2018 $17.99
这是从 Marche 地区的 Matelica 的 verdicchio 葡萄，虽然不像 Marche 邻居 Castelli di Jesi 以葡萄酒闻名，但这瓶葡萄酒充满活力，有着花和杏仁的香气，有着酸味主轴。 Collestefano 是当地的顶级生产者，而且从事有机耕种。（Polaner Selections）
Benvenuto Calabria Zibibbo 2018 $24.99
Zibibbo 是 muscat of Alexandria 在意大利南部的名字，也是众人皆知的葡萄品种之一。大多数时候，它在西西里岛和 Pantelleria 岛酿成甜葡萄酒的，但最近出现很多白葡萄酒版本。这瓶葡萄酒味道很香、很自然，很容易入口。（Jan D’Amore Wine, Brooklyn, N.Y.）
Feudo Montoni Sicily Grillo Timpa 2018 $18.99
和 zibibbo 一样， grillo 是另一种西西里出产的葡萄，以甜酒闻名。它一直是葡萄酒 Marsala 重要的一部份。这些 grillo 葡萄是在意大利南部 Agrigento 地区的陡坡上有机种植的。香气和味道自然，充满坚果和花卉的协调味道。（Wilson Daniels, Napa, Calif.）
Raína Umbria Grechetto 2018 $19.50
来自 Umbria 最常见的白葡萄是 Orvieto ，以该地区中心迷人的小镇命名。但 Orvieto 是一种混合葡萄酒，最近越来越多的生产商开始关注其中一种叫做 grechetto 的成分。这种未经过滤的葡萄酒，来自 Raína 的 Francesco Mariani 是由生物动力农法种植的。口感新鲜，带有干燥和辛辣的口感，还有淡淡的单宁酸。（Panebianco, New York）
Benanti Etna Bianco 2018 $24.99
Carricante 葡萄是西西里岛 Etna 山地区的伟大发现之一，其独特的盐度搭配海鲜可谓绝妙。这是来自 Benanti 的入门级葡萄酒，而且是越陈越香。（Wilson Daniels Wholesale, New York）
Tiberio Trebbiano d’Abbruzo 2018 $19.99
Trebbiano d’Abruzzo 可能由 trebbiano Toscano 、 trebbiano Abruzzese 或其他葡萄品种组合而成，但是 trebbiano Abruzzese 葡萄品种口感更好。这款酒 2018 年款是偏干的口感，有着芳香和丰富的纹理，还有花的芬芳。（The Sorting Table, Napa, Calif.）
La Mesma Gavi del Comune di Gavi Indi 2018 $24.99
Gavi di Gavi 曾经是意大利最有名的白葡萄酒之一，但在推出大量葡萄酒之后，每一种葡萄酒的声誉都走下坡，但这款 2018 年的 Indi 却帮了 Gavi di Gavi 重返荣耀。 La Mesma 酿酒场由三个姐妹经营，使用有机带皮的葡萄去酿酒，它有着芬芳，带有自然的柠檬味，丰富的质地平衡了酸度。（Bacchanal Wine Imports, Port Chester, N.Y.）
Abbazia di Novacella Alto Adige — Valle Isarco Kerner 2018 $19.99
Abbazia di Novacella 是一间「多功能」修道院，其酿酒历史可以追溯到 12 世纪，制作出来的 Novacella 葡萄酒非常美味。这款酒使用的 Kerner 葡萄品种提供了自然丰富的柑橘味，口味平衡而且清爽。（Abbazia di Novacella U.S.A., Sausalito, Calif.）
来源: The New York Times
