湾区新的居家隔离令放宽许多限制,但餐厅仍必须维持关闭只能外带和外送

10 个月前
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时事新闻
 

在湾区最新的居家隔离令允许某些户外企业继续营业的消息传出后,一些拥有户外座位的当地餐厅表示,希望他们的场地符合条件。据旧金山公共卫生部 ( DPH ) 称,他们并没有这样做,这是该市最大的餐厅组织负责人同意的决定。

旧金山市长 London Breed 办公室周三上午发布的一份声明称 : 根据旧金山市的命令,某些主要在户外经营的企业,如植物苗圃、洗车厂和跳蚤市场,可能可以重新开业。 SF DPH 的行为健康沟通专家 Jenna Lane 说,从 5 月 4 日到 5 月 31 日,当该地区新的居家隔离命令生效时,餐厅的用餐区和酒吧还是必须保持关闭。 Lane 说,酒吧、夜店、剧院、电影院和其他娱乐场所等等,必须为任何聚会保持关闭状态,餐厅、咖啡馆、咖啡店和其他提供食物的设施 ( 无论是否拥有室外休息区 ) 必须保持关闭状态,除非只用于外带和外送。

在下午的新闻发布会上, DPH 疾病预防和控制主任 Susan Phillip 博士更详细地解释了这一决定。她强调,这些准则是按地区决定的,因为在新冠肺炎危机期间,该地区的居家隔离命令是 Alameda 、 Contra costa 、 Marin 、 San Mateo 、 Santa Clara 和旧金山郡,以及 Berkeley 市 ( 有自己的 DPH ) 的联合决定,她说,该组织决定,像跳蚤市场这样的交易,其接触量远少于餐厅的交易。

即使餐馆能够成功地为顾客提供空间,也很难维持提供服务的距离。只要坐下来用餐,人们必须摘下他们的面罩或口罩。距离、接触时间和脱下面罩或口罩用餐,这些因素的组合是最终决定只让餐厅维持外带和外送的原因。

这一决定得到了金门餐厅协会 ( GGRA ) 、湾区餐厅游说协会 ( GGRA ) 执行董事 Laurie Thomas 的支持。鉴于目前缺乏对餐厅工作方式的具体规定,比如社交疏离规定,甚至关于可能使用哪种菜肴或餐具的规定,保持餐厅用餐区,甚至外面的餐厅座位区域关闭,是个非常谨慎的决定。目前仍在研究哪些规则将保证顾客和基本员工的安全。只要可以继续遵守健康命令,就有机会确定最安全的重新开放方式。但就目前而言,她说限制该地区的餐厅只进行外带和外送业务是正确的做法。

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来源:  SF EATER
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