疫情期间点外卖安不安全？这5大步骤你做到了吗？

新冠疫情全球爆发，美国已经要求餐厅禁止堂食，改成了外卖或者外送，但对于民众而言，在点餐之前还是难免会犹豫：点外卖会有感染新冠疫情的风险吗？

美国食品药物管理局 FDA 已经表示，在美国生产的所有食物都没有散播新冠病毒的风险，包括食物本身和食物包装，都没有证据证明会传染病毒。那为什么要禁止餐厅的堂食呢？是因为当一名确诊患者坐在餐厅内，摸了桌子、柜台等其它物体表面，其他人后续再接触，就有可能被传染，因此外卖成了比较安全的一种用餐方式，不过也不是就100%安全！在点外卖时，注意以下几个步骤：

洗手！洗手！再洗手！

「洗手」在抗疫中的重要性，相信大家一定都听了几百遍了，点外卖也不例外，进餐厅前需要洗手一次，拿到外卖后需要洗手，吃之前更需要洗手。

哥伦比亚大学的流行病学家 Stephen Morse 表示，从外卖表面接触到新冠病毒是有可能的，不过风险非常低，另外其它物体表面也是有可能的，但最主要的传播方式还是飞沫传播。

所以接触到任何有可能携带病毒的表面之后，洗手还是关键。

选择无接触配送

现在不少外送服务都可以选择「无接触配送」，这样可以避免与配送员正面接触，可以防止飞沫传播，对于配送员的健康也是一种保护。如果你选择点了外卖到店自取的话，最好选择在线付款，这样也能减少面对面与人接触的机会。

吃饭区域注意消毒

取完外卖之后，我们通常会把包装袋就放在桌上，或者随手把衣物放在吃饭区域，这时在吃饭之前一定要记得消毒一遍，以防有病毒遗留在表面。

好好思考点什么食物

疫情期间，最好不要点大家一起吃的食物，即使是家人，另外，在使用餐具吃饭前，还是要记得洗手。马里兰大学公共卫生学院的教授表示，点外卖可以考虑点生鲜，之后自己加热，通常自己煮熟的食物比较不需要担心卫生问题，除非是煮熟后接触了病菌。

多多支持地方企业，共克时艰

点外卖不一定是100%安全的，但这是支持疫情下的餐饮业的一种方式，扶持自己喜欢的餐厅挺过危机，同时也让自己在疫情期间能吃上一顿美食。

另外，外卖配送员也是我们需要支持的群体，他们通常都是合同工，本身就没有健康保险的保障，疫情期间在外东奔西跑，为人民的健康安全服务，却让自己暴露在更大的危险之中，因此作为消费者的我们应当多给他们小费，在等待配送时保持耐心，同时选择无接触配送，保护彼此的安全。

有一些餐厅自己也有提供外送服务，顾客也可以先打给餐厅问问，也是一种支持商家的方式。

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