Taco Bell 正在加州一家门市测试新的人造肉 taco

Taco Bell 正在测试一种用了人造肉的新 taco，预计推出使用超越肉类（Beyond Meat）的新产品。新产品称为 Cravetarian Taco，是一个临时项目菜单，其中包括一个以植物为基础的大量蛋白质，由豌豆和鹰嘴豆制成。里面装满了巧达奶酪、生菜、切碎的蕃茄、低脂酸奶油，外面则是脆脆的玉米饼。

然而，它只在加州 Orange County 的一家 Taco Bell 出售，直到 4 月 29 日，售价为 2.19 美元。这个“特别的蛋白质”是在 Taco Bell 测试厨房内部产生的。该连锁店表示，它仍在开发其他植物性肉类与超越肉类（BYND），并将在今年晚些时候推出测试。Taco Bell 说，它的肉类替代品是纯素的。这家在 Yum Brands 旗下的公司在一份声明中表示，透过测试和提供广泛的无肉选择， Taco Bell 承诺将为素食领域带来更多创新产品。

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