因疫情造成供应链中断,珍珠奶茶的爱好者可能要为珍珠短缺做好准备

9 个月前
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时事新闻
 

喜欢珍珠奶茶粉丝们注意了,珍珠短缺即将来临。湾区和全国各地的一些饮料店和供应商正受到珍珠供应减少的影响,关于这种短缺将持续多久,答案各不相同。上周知名珍珠奶茶品牌 Boba Guys 在社交媒体上发布的视频中首次强调了这个问题,他们预测,包括他们自己的店面,将在未来几周堂食完珍珠。

该饮料店在视频中说,造成供应短缺的原因是疫情造成了供应链中严重的拥堵和短缺。西海岸港口正是来自亚洲的货运为后盾,包括推动美国饮料业的珍珠供应。该饮料店说,多达 99% 的珍珠来自亚洲,尽管 Bobo Guys 在美国生产珍珠,但生木薯淀粉等原料也受到洛杉矶、长滩和奥克兰西海岸港口产品备份的影响。总结是,美国现在很难从海外进口任何东西,尤其是从亚洲进口任何东西,港口和集装箱问题正受到影响,还有服装、电子产品或任何不是国内制造的产品。

另一家饮料连锁店也表示,交货积压也影响了东海岸,一些人预测,短缺将至少持续到 4 月底。然而,手摇饮料品牌功夫茶(Kung Fu Tea)预测,短缺可能会持续到夏季,因为整个茶饮类别的需求不断增加。该品牌也表示,除了珍珠短缺之外,他们还预计其他饮料原料,如:椰子粉和芋头也会出现短缺。虽然茶饮中有珍珠的替代品,但大多数饮料店店主都知道,他们的大多数顾客都喜欢珍珠。

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来源:  SF GATE
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