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爱逛社交媒体的小伙伴,相信一定经常被日本妈妈的精致便当惊艳到,堪称艺术品都一点不夸张!日式便当不仅仅是省时、方便的代表,其实还象征着一种对精致生活的追求。特别在疫情居家令期间,做饭已经做到瓶颈期的饮食男女和家庭煮妇们,一份「精致➕营养➕方便」的日式便当,简直就是宅家续命神器!
现在全美小伙伴都有口福啦 ✨ 来自日本的 JBENTOBOX 为大家精心准备了5款超级精致的日式便当,食材包括: A5 和牛(A5 Wagyu)、日本顶级新泻越光米(Koshihikari)、照烧𫚕鱼(Teriyaki Buri Yellowtail ),通通从日本直运来洛杉矶,并在洛杉矶的中央厨房进行加工,保证食材健康又新鲜。
便当外卖包装精致且卫生,到手之后无需解冻,放进微波炉加热4-5分钟即可享受到日料店精致好味道。
便当食材选用的日本 A5 和牛(Wagyu)是日本最高档的肉牛品种,牛肉上可见大理石般的脂肪纹理,拥有着入口即化的口感。要被评选为「和牛」,牛的饲料需要是以谷物为主的特殊饲料,同时牛需要在无压力的环境下长大,牛牛们精神状态可是评级的关键呢!
便当中选用的日本米为大名鼎鼎的「越光米」。越光米产自日本新泻县,该地位于日本海岸线的中部,非常适合水稻种植,而当地产出的大米则是日本众多产米地中公认口味最顶级的,常年在各类口味评比大赛中拿下头奖。
JBENTOBOX 是加州大米中心(California Rice Center)在疫情期间开创的一个特别项目,除了方便大家在家也能吃上精致日料之余,也是扶持日本遭受疫情重创的小农业主,一起共渡疫情难关。加州大米中心成立于1981年,专注于提供日式便当,已经有40年的经验了。
🌟5款精致便当可以选择🌟
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🌟和牛单买🌟
爱吃和牛的朋友可以单买来煎牛排或者煮个热腾腾的寿喜牛肉锅,冬季再适合不过啦~
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1. 照烧和牛便当|Wagyu Teriyaki Beef Bento box
便当食材包括:照烧和牛、红黄柿子椒、绿豆芝麻酱沙拉、日式樱花姜片、藕片、香菇、胡萝卜、蒸蛋、辣毛豆;搭配日本越光米。
咕噜点评:不愧是选用 A5 和牛,即使是微波炉加热之后,入口即化的和牛口感也丝毫不减。日本米味道也非常细腻,蔬菜新鲜,绝对是自热便当中的顶级。
2. 味噌和牛便当|Wagyu Misoyaki Beef Bento box
便当食材包括:味噌和牛、红黄柿子椒、绿豆芝麻酱沙拉、日式樱花姜片、藕片、香菇、胡萝卜、蒸蛋、辣毛豆;搭配日本越光米。
咕噜点评:口味稍微比较重又爱和牛的小伙伴强推!这款便当同样选用 A5 和牛,入口后满嘴牛油香,真的非常满足。
3. 咖喱和牛便当|Wagyu Beef Curry Bento box
便当食材包括:咖喱和牛、甘蓝小包菜、Fukujin 腌萝卜、西兰花、红黄柿子椒、杏鲍菇;搭配日本越光米。
咕噜点评:日式咖喱原本就超级下饭,现在再搭配上口感细腻的和牛和日本顶级越光米,真的好吃到瞬间盒饭吃个精光(编编平时不爱吃米饭,这份便当甚至让我觉得饭再多点就好了)。
4. 照烧𫚕鱼便当|Teriyaki Buri Yellowtail Bento box
便当食材包括:照烧𫚕鱼、红黄柿子椒、酱油扇贝、日式樱花姜片、藕片、香菇、胡萝卜、蒸蛋、辣毛豆;搭配日本越光米。
咕噜点评:宅家也要注重饮食营养,那就来点鱼肉补充蛋白质吧~这款便当搭配的是𫚕鱼(yellowtail),真的好新鲜,完全不输日料店堂食上桌的口感。就算是微波加热,鱼肉口感也不会很老。
5. 味噌𫚕鱼便当|Misoyaki Buri Yellowtail Bento box
便当食材包括:味噌𫚕鱼、红黄柿子椒、酱油扇贝、日式樱花姜片、藕片、香菇、胡萝卜、蒸蛋、辣毛豆;搭配日本越光米。
咕噜点评:这款𫚕鱼便当就是和上面那款换了个口味而已,看大家更喜欢味噌还是照烧口味,编编个人是偏爱照烧唷~
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那我覺得Yakiya$68的便當實在太值得了。他們的才叫精緻!