受到湾区大火有毒烟雾的影响,导致有酒庄决定今年不采收任何葡萄

26 天前
1.4k 次浏览
时事新闻
 

烟雾污染:森林大火对葡萄、葡萄藤或发酵容器无可除去的影响正导致至少一家 Napa County 酒庄不采收葡萄。Somerston Estate 的联合创始人、总经理兼葡萄栽培和酿酒总监 Craig Becker 周三宣布,由于 Hennessey 大火的烟雾,他的团队 2020 年不会采收任何水果。Somerston Estate 位于 Vaca Mountains 东部,占地 1,682英亩,有近 1,400 英亩的土地在 8 月 17 日开始的大火中被烧毁。由于最初用于扑灭大火的资源有限,志愿的员工和一家私人雇佣的消防公司帮忙保护酒庄的建筑物。

酒庄说,葡萄园基础设施遭到重大破坏,但所有建筑都得以保存下来了。烟雾对葡萄产生了负面影响,促使 Becker 取消了葡萄的收成,并通知长期购买者 2020 年份的葡萄将不可使用。该酒庄是 Somerston Estate 和 Priest Ranch estate 瓶装葡萄酒的唯一葡萄来源,专注于高质量的葡萄栽培。酒厂公告称,他们期待明年 2021 年的葡萄种植季节,为他们的葡萄酒和合作伙伴的葡萄酒生产高质量的葡萄。

与 2017 年的大火不同,当时许多高级的卡本内苏维翁(cabernet sauvignon)葡萄已经成熟;今年的大火刚开始时,恰逢葡萄开始变色并且准备成熟的季节。当时 Napa、Lake 和 Sonoma 等郡的 Hennessey 和 Walbridge 大火对葡萄园的影响尚不明确,这促使许多葡萄种植者和酒庄向当地实验室检测大量的样本,以确保哪些葡萄可能有问题、那些可能不会,这些都可能会影响葡萄购买、收获和酿酒的决策。

不想出门买酒,也可以透过在线葡萄酒俱乐部订购,在家不用出门就有葡萄酒喝!>> Winc

全美酒类外送服务 Deal 大集合!

疫情期间仍然无酒不欢,身心俱疲的情况下更需要一点酒精放松~(但切记饮酒勿过量)马上查看所在州最佳外送酒类服务推荐,许多厂商还有推出在线独家折扣,敬请把握!

来源:North Bay Business Journal

点赞 (0)
脸书分享
微信分享
0条评论