旧金山最新的酒精饮料外送服务，将提供顾客更便宜的酒类外带选择

由于 Postmates 和 DoorDash 这类的餐点外送公司可以说是剥削性的商业模式，因此激发了酒吧和酒类企业做出一些创新的举动。加州酒精饮料控制部（ABC）暂时放宽了允许预先包装的酒精饮料外带，但餐点外送公司的费用，还有餐厅税收和小费等的费用，再加上加州的规定：酒类订单必须强制搭配餐点，等等的价格加起来，对消费者或者餐厅来说，都是非常大的负担；其中酒吧和餐厅并没有因为这些交易赚取到很好的利率。

现在旧金山有个全新的鸡尾酒俱乐部（San Francisco Cocktail Club）周二推出了新的酒类饮料外送服务。目前只提供四人份的 mezcal 酒精饮料搭配 Cole Valley Padrecito 的料理，价格是 48 美元；但在 Caviar 上订购一样的餐点，可能需要花费 65 美元。顾客需要提早 48 小时预订，而且现在没有其他菜单可供选择，只有单一酒精饮料跟餐点击择，之后预计会增加更多不同选项。其他的酒吧也在尽力提供顾客不同的选择，像是罐装酒精饮料、户外用餐、街边取货等等。也有酒吧自己创建在线订购网站，以绕过第三方餐点外送公司；因为这些餐点外送公司收取的高额 15% 费用，几乎消耗掉餐厅、酒吧所有的利润。

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