甜甜圈啤酒?你没听错!Dunkin’ donuts 推出由甜甜圈制作的啤酒

2 个月前
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越来越多品牌涉足精酿啤酒,像是 Flaming Lips、服装品牌 L.L. Bean、或者芥末制造商 French’s 等等。但很少有公司像 Dunkin’ 那么积极投资啤酒的。经过 2017 年的一些实验(跟 Catawba Brewing 合作的南瓜棕色啤酒、以及与 Wormtown Brewery 的咖啡啤酒),这家甜甜圈咖啡连锁店在 2018 年找到了一家更大的合作伙伴:位于 Massachusetts 的 Harpoon Brewing。那一年这两个品牌合作推出了 Dunkin’ Coffee Porter,然后 2019 年再推出 Harpoon Dunkin Summer Coffee Pale Ale。

现在,在 2020 年秋季,Harpoon and Dunkin’ 将发布四款啤酒的完整阵容;包括三种新啤酒,其中两种被标榜为有史以来第一款用真正的 Dunkin’ 甜甜圈酿造的啤酒,其中之一甚至是注入了甜甜圈的印度浅色苦爱尔啤酒(IPA:India Pale Ale)今年 9 月,Harpoon and Dunkin’ 将连续第三年带回他们受欢迎的波特啤酒;它与三个新产品一起出现:Harpoon Dunkin’ Pumpkin、Harpoon Dunkin’ Boston Kreme 和 Harpoon Dunkin’ Jelly Donut。

• Harpoon Dunkin’ Pumpkin:被描述为辣味拿铁,灵感来自季节性浓缩咖啡饮料。颜色淡、易入口,5.2% ABV,是用真正的南瓜、南瓜派的香料和咖啡一起酿造,以创造完美混合有秋天味道的浓缩为咖啡。

另外两款啤酒将得到更多的注目!

• Harpoon Dunkin’ Boston Kreme:被称为含有 4.3% ABV 的 Boston Kreme Stout。它是用真正的 Dunkin’s 甜甜圈和可可豆粒酿造的。在易入口的奶油爱尔兰黑啤酒中新增了额外的面团和巧克力味。

• Harpoon Dunkin’ Jelly Donut:含有 5.7% ABV 是一款印度浅色苦爱尔啤酒,用真正的 Dunkin’ 甜甜圈和覆盆子酱,加上许尔甜瓜啤酒花和柑橘啤酒花制成的,带有水果味和果冻和柑橘的香气。

但「注入甜甜圈」其实只是为了好玩,因为甜甜圈只占了 0.3% 左右的成份(这代表啤酒主要还是使用麦芽和谷物的酿制基础)。Harpoon 表示 Dunkin’ Pumpkin 将有生啤酒和六瓶装的方式出售。所有 4 款啤酒将包装在一起出售,作为新的 Harpoon Dunkin’Dozen 混合12罐装的一部分,每个包装会有三罐。啤酒将在东北、大西洋中部和东南部所有的 Harpoon markets 以及美国中部某些超市中提供。

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来源:Food & Wine

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1条评论
這樣會好喝嗎?