旧金山标志性餐厅 Louis Restaurant 在经营 83 年之后决定永久关闭

9 个月前
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时事新闻
 

另一个旧金山的标志性餐厅在经营 83 年之后,永久关闭。在 Sutro Baths 和 Cliff House 附近的 Louis Restaurant 拥有广阔的海景,而且从 1937 年以来由 Hontalas 家族经营至今。周一业主在 Facebook 上发布了这一个不幸的消息。

Tom 和 Bill Hontalas 写道,很难做出这个决定,但根据所看到的和听到的关于重新开放室内餐饮的一切,他们觉得对他们和员工来说,这是一个不安全的环境,而且等待这种疫情大流行结束在财政上是一种严重的负担。

Louis 结束营业正值整个餐饮业的不稳定时期,尤其是对于以游客为主且无法使用户外空间的餐厅。旧金山市各地的小型餐厅企业将继续关闭,因为疫情大流行导致的关闭将持续下去,而且看不到任何明确的结束时间。

在 1970 年代,该餐厅与 Cliff House 一起成为公园服务的特许公司,因此必须每十年重新申请一次经营该餐厅的权利。鉴于 2010 年最后一次申请过程有些戏剧性,而且由于疫情大流行的不确定性,听起来 Hontalases 已经准备好让别人申请使用此空间。

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来源:  SFist
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