2019大洛杉矶地区米其林星星餐厅名单出炉！

今年是近10年来红宝书米其林首次回归大洛杉矶！颁奖典礼今晚在 Huntington Beach 举行，在典礼上米其林的国际总监 Gwendal Poullennec 赞扬了加州在饮食文化上的多样化，他说：“我们的评鉴人被主厨们的创意深深吸引，他们将本地的食材用自己独特的方式表达得淋漓尽致。”

尽管在洛杉矶地区涌现出越来越多的顶级奢华餐厅，但是今年在加州还是没有新的米其林三星餐厅。作为一颗冉冉新星，Vespertine 尽管非常独特（并且昂贵），但也没有摘得三星，仅仅成为了新晋米其林二星餐厅，就跟10年前摘得两星的 Urasawa 和 Providence 一样。

同时，洛杉矶地区最受欢迎的一些餐厅并没有上榜，例如 Bestia, Bavel, Republique, Felix 等大热餐厅都没有上榜。在上榜的餐厅中，有两家来自橙县，分别是 Taco Maria 和寿司餐厅 HaNaRe；圣地亚哥只有一家餐厅摘得一星，就是 Addison。其中 Taco Maria 是唯一摘星的墨西哥餐厅，而韩国餐厅则没有一家上榜。 Santa Barbara 及其周边地区的餐厅则是一星未得。

以下是2019年米其林摘星的洛杉矶餐厅：

Bistro Na’s

CUT

Dialogue

Kali

Hayato

Kato

Le Comptoir

Maude

Mori Sushi

Nozawa Bar

Orsa & Winston

Osteria Mozza

Rustic Canyon

Q Sushi

Shibumi

Shin Sushi

Shunji

Taco Maria

Trois Mec

n/naka

Providence

Somni

Sushi Ginza Onodera

Urasawa

Vespertine

没有餐厅摘得三星。