64年之后,Guinness 在美国开了第一家酿酒厂

约 2 年前
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虽说吉尼斯纪录一直被大众津津乐道,但是真正让 Guinness 闻名于世的还是它的啤酒。本周,这家爱尔兰公司在马里兰开设了一家新的酿酒厂,这也是 Guinness 60多年来第一次在美国开设酿酒厂。

Guinness 是想向美国人出售更多的烈性啤酒吗?这一次,Guinness 想尝试一些不一样的东西。

Guinness不会在美国酿造其著名的烈性酒,OPB 采访了Guinness 都柏林总部 Open Gate Brewery的酿酒师 Peter Simpson。

“我认为 Guinness 的烈酒是如此的有标志性,它与都柏林和爱尔兰之间有非常强烈的联系,将它从爱尔兰带走并在美国酿造的话,感觉会不对。所以它们总是会在都柏林被酿造出来。”Simpson 这样说道。

马里兰新建的啤酒厂酿造的大部分会是 blonde lager,Guinness 希望这种酒在美国可以大卖。

Guinness 曾经在美国拥有一家酿造厂,但它于1954年关闭。该公司以为,在第二次世界大战期间,在欧洲服役的美国人已经养成了对烈性酒的消费习惯。但实践证明美国市场对于烈性酒的需求当时还是没那么大,这里的饮酒者想要更轻的东西。

来源:opb.org

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