对于洛杉矶的老司机来说,一份松软绵密、入口即化的Blueberry ricotta pancakes绝对是唤醒周末味蕾的超级“助燃剂”,但是现在有一个悲伤的消息要告诉你,以蓝莓奶酪煎冰闻名的BLD(Beverly Hills)在营业了十年了之后,终于关闭了,据说接手的是主打亚洲美食的Take a Bao集团。
之所以会决定关闭BLD,名厨Neal和Amy Knoll Frase表示,这是为了专注于营业他们位于DTLA的餐厅Redbird。BLD的结束不是形影单只的,因为就连主打冰激凌🍨、咖啡和饼干概念的ICDC也宣布了结束。
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