你吃过「cruffin」吗?还是你知道「cruffin」是什么吗?这个在烘培界及IG大名鼎鼎的混血面包cruffin就是将法式可颂(croissant)和马芬(muffin)合体,打造出超多层次的美味口感,而大名鼎鼎的Mr. Holmes Bakehouse正是他的出生地!
2014年底自旧金山起家的Mr. Holmes Bakehouse一推出cruffin就造成疯狂排队人潮,除了口感美味,里面还搭配各种口味的内馅果酱,再加上店内大面积白色瓷砖墙加上霓虹灯打造的知名标语「I got baked in San Francisco」,不仅美味更好拍,整个超级上相,深受当地时髦文青的青睐,巨星风采实在了得。
如今洛杉矶的最新门市Larchmont也终于正式开幕啦!现在洛杉矶的吃货们除了在Highland Park和Tustin,又多了一个享受美味甜点的去处。
除了招牌cruffin,他们家的另一位混血儿California croissant更具创意,是将整个鲑鱼寿司海苔卷连同姜片一起包到可颂里烤,吃时沾点酱油,那滋味实在是太神奇了。
官网还很贴心会随时更新最新一批的cruffin出炉时间。
●LARCHMONT门市:248 N. LARCHMONT BLVD, LOS ANGELES, CA, UNITED STATES
●HIGHLAND门市:111 S AVE 59, LOS ANGELES, CA, UNITED STATES
●TUSTIN门市:2497 PARK AVE, TUSTIN, CA, UNITED STATES
来源: Last
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