Glendale , CA
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加了点美式元素,可能你也会爱 | Izaka-ya by Katsuya

Los Angeles

主打休闲风,价位也亲民不少。其中明显带有美式日料的元素在其中,比如令人惊艳的日式酸橘汁腌鱼,配上一杯麒麟啤酒和毛豆,根本就是完美复刻日式生活。寿司、炸物、冲绳荞麦面都是最火的几款必点菜色,但是身为大师的人必须负责任地告诉你,点上一份黑鳕鱼吧,除了是日料中的高端货之外,那也是人家老大胜 (Katsuya) 的招牌菜肴呢。在Hollywood, Manhattan Beach 和 Sherman Oaks 都有分店。

传统生鲜吧 | Fishing With Dynamite

Manhattan Beach

明星大厨 David Lefevre 的海鲜餐厅 Fishing with Dynamite 蕴含着你无法想像的美味力量。在这里可以感受到传统 Raw Bar 风格的海鲜,碎冰上展现了一排排生鲜美味。大啖生蚝($3多一个)的同时能学到西海岸与东海岸生蚝的差别,蛤蜊浓汤和莱姆派也都让人赞不绝口。来自大西洋的大龙虾绝对会让你瞬间感受到来自海洋的馈赠到底有多美好。如果同往的人不少,那么不妨来上一份海鲜塔,足以羡煞旁人。

强强联手,大幅扩张 | Sweet Rose Creamery

Santa Monica

手工冰激凌绝对可以带来惊喜,充分满足味蕾。如果你胆子大,不妨在经典口味之余感受一下生姜、甘草、白兰地所呈现的创新之味吧。目前,在Santa Monica, Pacific Palisades 和 Mid-City 都有分店。

布拉德皮特都爱的牛排馆 | Mastro's Steakhouse

Beverly Hills

这个高端牛排馆可谓财大气粗、气势恢宏,专捡贵的地方开,在洛杉矶就喜欢开在Beverly Hills 这种地方。当然这里的牛排也相当不错,特别是bone-in ribeyes和纽约排,这里的牛排采用的是湿式熟成的牛排,由于可以避免牛肉水份过度流失,所以肉味浓郁、口感松软多汁。除了牛排很赞之外,配菜和甜点表现都很亮眼。比如龙虾土豆泥就是一个光听名字就会让人兴奋的配菜,更别提那个让人吃了就无法忘怀的奶油蛋糕了。作为撞星率相当高的餐厅之一,你有机会看到巨星就在你的隔壁。

街头巷尾都是你 | Izakaya Honda-Ya

Los Angeles

发展之所以迅猛,就是因为这里东西全呀,从拉面、生鱼片、乌冬、烤串、米饭团到炸物应有尽有。开什么玩笑,你要在这里点 Sushi?听我的,日式炸鸡、炸豆腐、芝麻鸡肉串和味噌烤茄子,实在太饿可以加一个米饭团,来上一扎 Sapporo,完美。小东京的那家分店为了营造出更传统的氛围,还特别推出了一个榻榻米的房间,你可以脱掉鞋子,感受一下东瀛文化。

最棒野餐场地|Polliwog Park

Manhattan Beach

这可是南湾最大的公园。可说是最棒的夏日野餐场地,找一阴凉处席地而坐或是找一个野餐桌摆上丰盛的美食,另外还有3个露天烧烤台可以提前24小时预约,就是一次完美的夏日野餐聚会。公园的特色就是中间的巨大池塘,作为野生鸟类和其他动物的家,人鱼自然和谐相处,其乐融融。小朋友在这边也一定玩得很尽兴:数不尽的秋千,溜滑梯,游乐设施,玩累了就回野餐区填饱肚子,夏日午后就该这样浪费掉。

日光浴首选 | Zuma Beach

Malibu

这里的沙滩很长,海水清澈且沙滩绵密,最适合带本书来此悠哉做日光浴,享受惬意夏日阳光。幸运的话你甚至可以在这里看到海豚,冬天这里也是赏鲸圣地呢。旁边的Point Dume 也可以稍微徒步活动一下。

尽情的撸串吧!| Shin-Sen-Gumi Yakitori 新撰组

Gardena

一半卖烧烤一半卖拉面,霸气的吆喝声,弥漫在空气中的炭烤烟雾,和此起彼伏的干杯声,让你仿佛置身在地球的另一端。这里有三四十种类型的串烧,光是鸡肉的选项就有17种,再加上各式各样的秘制酱料,从粗盐、照烧酱到柚子酱,每一款都恰到好处,让鸡肉的美味如虎添翼。当然人家的传统是要用柚子和青椒来搭配,还会附赠卷心菜柚子醋给你。记得一定要点的是鸡皮和猪五花,当然还要用各式各样的鸡肉串烧来配啤酒哦。

洛杉矶下午茶的标准,贵妇美女们最爱的聚集地 | The Peninsula

Beverly Hills

挑高的精致大厅,垂吊的水晶灯,舒适的绒布沙发,以及最能将人带入画面感的竖琴演奏声。开胃香槟,草莓冰激凌到鱼子酱蛋糕到三叠架,一步一步带你走入贵妇的世界。喝完茶品完茶点之后,还会收到精美的蛋糕作为临别之礼呢。

不是勐龙不过江 | Salt and Straw

Los Angeles

全美广设分店的Salt and Straw,若无两把刷子肯定做不到。虽然坚果桃子甜甜圈口味都经典可口,但我还是建议大家不妨试试那个经常会换的“季节限定”。