Cline Family Cellars | 北加州索诺玛小镇最适合开瓶的花园喷泉酒庄

Sonoma

5/20 星期六的上午来到 Sonoma 这家 Cline Family Cellars 野餐品酒。 多年前曾经拜访过一次 当时 Cline 还是少数几家提供免费品酒的酒庄。 Cline 的创办人 Fred Cline 与 Nancy Bunting 夫妻档 将对于栽种以及农作物的热爱来种植葡萄 于 1993 年搬到 Sonoma 的一座 350 英亩大的农场 以种植 Merlot, Chardonnay, Pinot Noir, Syrah 等葡萄为主 酿造各种受欢迎的葡萄酒。 Cline 酒庄占地很宽敞 酒庄内有主栋建筑、喷水池、草地区、还有会员专属的博物馆。 另外也有许多不同的品酒可以挑选 包含基本的品酒、散步导览、湖畔品酒等。 个人满推荐可以选择跟我们一样的 Pondside Sips & Bites 坐在池塘边可以任意挑选开瓶葡萄酒 搭配野餐篮或是起司腌肉拼盘 是非常舒服的夏日户外品酒时光。 事先询问过酒庄不能携带自己的餐点 建议预定的时候可以就先选购起司盘 避免现场的时候售完。 抵达之后服务生带领我们入座 在喷水池旁边的长椅区 有遮阳伞非常舒服。 Cheese & Charcuterie Board $25 一份大约是两到三人的份量 有三种起司、两种腌肉、饼干、草莓果酱以及柳丁。 桌上有酒单可以决定要点什么葡萄酒 两个人一瓶差不多 我们跟朋友一共四人就点了两瓶。

2021 Hat Strap Chardonnay $30 随意请服务生倒一点当天已经开的葡萄酒试喝 我觉得这个 Chardonnay 满清爽的 很适合上午喝就选了这瓶。 带着柠檬、苹果、桃子的香气 是酒体相对很淡的 Chardonnay 也完全没有奶油的味道。 2020 Cashmere Red $26 另外一瓶选了这瓶红混酒 这瓶是产自加州中部非常受欢迎的 GSM blend 由 Mourvedre Syrah & Grenache 三种葡萄结合 不过这瓶也普普通通 野餐的时候搭配还不错。 品酒结束之后别忘了逛逛 上次来右边区域有一整群的鸟园区 这次没有看到 不过可以跟两只分别叫做 Pudding & Fancy 的驴子玩 中间还有工作人员前来帮牠们梳毛 两只真的超级乖很可爱。 个人比较推荐这种可以坐下来品酒的酒庄 尤其可以点单杯或是开瓶的酒庄 整体价格会比只能 tasting 的酒庄划算不少。 这样我们四个人两瓶酒加上两份起司腌肉盘 待了两个多小时 人均只要 $30 不到。 更多美国好吃好玩旅游景点,欢迎 follow 米雪儿奇幻乐园: Facebook Page: facebook.com/michellehsieh05 Instagram: michellehsieh33

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