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Mensho Tokyo SF | 来自日本的知名拉面店,特色黑蒜头拉面、抹茶拉面、沾面等排队美食

San Francisco

前阵子拜访了这家来自日本东京的知名拉面店 Mensho Tokyo SF 这家位于 Geary 的店面于 2016 年开幕 当时趁着开门前排队吃过一次。 这次临时决定来吃 抵达餐厅大约 5:30pm 正好有最后一个两人的位置可以马上入座 接下来就要排队等第一轮的人吃完了。 入座之后扫 QR Code 点餐 直接在网站上在线点餐结帐。 Corn Wings $5 前菜点了这份炸玉米 切开的玉米使用美国制作鸡翅的方式裹上粉炸 超级开胃 满推荐可以试试看。

Matcha $17.5 我点了抹茶拉面 以浓郁的鸡汤汤底加入猪肉叉烧、炸牛蒡、青葱、韭菜、姜片、羽衣甘蓝以及满满的抹茶粉 汤底还不错 不过我个人觉得抹茶有点不搭。 Pork Tsukeman $18.5 另外一碗点了猪肉沾面 分成面条以及浓郁的沾面汤汁两碗上桌。 沾酱是使用浓郁的鸡汤以及猪肉汤底制作 加入酱油酱料、青葱、豆芽、白菜、红姜 Q弹的面条搭配半颗莱姆以及烤海苔 上桌之前还会附上一张如何吃沾面的单子 建议可以前半碗沾酱汁 后半碗挤入柠檬汁搭配着吃。

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